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ZU-1單頭雪糕皮機是制作冰淇淋機脆皮的必備設(shè)備,產(chǎn)品操作簡單,使用方便,免費提供制作技術(shù)。
1.把黃油隔溫水融化加入白糖攪拌,蛋液全部充分打散,分三次加入黃油中,每次都拌均勻。
2.奶粉和低粉,芝麻混合篩入蛋糊,用橡皮刮刀按不規(guī)則方向拌勻。
3.烤盤先兩面預(yù)熱,刷一點食用油。(以后都不用再刷。)放一勺面糊在烤盤上。
4.蓋上烤盤,扣上把手上的扣,小火烤10秒,反面。開始的時候,烤盤不是很熱,可能需要烤稍微久一點,后來烤盤很熱,就很快了。根據(jù)自己喜好烤到合適的程度。有人喜歡焦一點的。
糊糊一次不要放多,多了會溢出來,但是少了就填不滿烤盤。出來的形狀不好看。
5.做好一個卷一個,放在干凈的地方放涼,放在通風(fēng)的地方更好。
型號:ZU-1 名稱:單頭雪糕皮機 規(guī)格:280x380x250mm
電壓:220V/50HZ 功率:1KW 加熱方式:電熱 |