正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)費(fèi) 1200元
湖南長(zhǎng)沙新食玳廚師培訓(xùn)核心聲明;學(xué)員隨到隨學(xué),技術(shù)包教包會(huì),三年技術(shù)免費(fèi)更新升級(jí)!本公司現(xiàn)在有優(yōu)惠;學(xué)習(xí)兩項(xiàng)可以送兩項(xiàng)。!本公司學(xué)兩樣送兩樣的活動(dòng)在1月10號(hào)之前結(jié)束!想學(xué)習(xí)的朋友們趕緊來(lái)我們長(zhǎng)沙新食玳吧。
沒(méi)有從事過(guò)餐飲,學(xué)的會(huì)嗎?
答:我們保證您能學(xué)的會(huì);因?yàn)槲覀儗⒚恳豁?xiàng)產(chǎn)品都編入“教學(xué)大綱”中,將“產(chǎn)品工藝程序標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、格式化”,學(xué)員只需“照葫蘆畫(huà)瓢”“傻瓜式操作”即可。另外,為了讓學(xué)員更快、更好的掌握所學(xué)技術(shù),學(xué)校將培訓(xùn)場(chǎng)地都按照學(xué)員以后開(kāi)店的模樣進(jìn)行裝飾,操作設(shè)備齊全,學(xué)員好像置身在自己店里操作,大大提高了教學(xué)質(zhì)量。
長(zhǎng)沙 鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1.鹵菜拼盤(pán)、牙簽肉等的制作、拌制、銷售和開(kāi)店。培訓(xùn)課程1.講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識(shí)。
2.鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購(gòu)。
3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。
4.培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作。
5.培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。
6.培訓(xùn)紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法。
7.培訓(xùn)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。
8.培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時(shí)間。
9.培訓(xùn)系列葷素鹵品加工的全程工藝。
10.培訓(xùn)鹵湯、鹵品加工的注意事項(xiàng)。
11.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。
12.培訓(xùn)鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。
13.培訓(xùn)鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營(yíng)管理方法。
湖南長(zhǎng)沙市 特色小吃培訓(xùn)是集特色小吃培訓(xùn)、特色菜培訓(xùn)、鐵板燒烤培訓(xùn)、小吃車加盟培訓(xùn)、咨詢策劃服務(wù)等技術(shù)研究和專業(yè)培訓(xùn)工作的綜合公司。本公司以“傳遞美食、好味共享,真誠(chéng)交流、共謀發(fā)展”為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。新食玳小吃堅(jiān)持“百分百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到快速、輕松致富的目的。.
湖南湘源地,實(shí)地參觀,免費(fèi)考察,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.只要您想學(xué),小成本,高利潤(rùn).長(zhǎng)沙小吃遍布全國(guó),學(xué)會(huì)長(zhǎng)沙小吃,實(shí)現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:
長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:李飛經(jīng)理 微信:15673876606
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培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止
「官」 |