|
武漢市文昌高級職業學校
聯系人:周老師
女士 (主任) |
電 話:027-88081998 |
手 機:13971136200  |
 |
|
 |
|
供應武漢家常菜培訓|武漢家庭廚藝培訓 |
武漢家常菜培訓|武漢家庭廚藝培訓到武漢文昌高級業學校
業余廚藝興趣班招生簡章
招生對象:
不能脫產來校學習的廚藝愛好者,如:家庭主婦、白領麗人、出國留學者等。
上課時間:每周六或周一至周五任一天 上午8:30--11:30下午2:00至5:00課 24 時:學會為止,每次學三至四道菜學
培養目標:
如何讓豬肉、牛肉制做得鮮嫩,魚燒得色澤鮮亮,口感柔滑。通過系統而專業的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高,使菜肴從顏色、口感、味道、營養、造型等方面有大幅的改進和提高。
學習內容:
菜 類:
魚香肉絲、湘味小炒肉、菠蘿咕咾肉、黑椒牛肉、水煮肉塊、紅燒魚塊、家鄉滑魚、滑炒魚片、韭黃炒魚絲、百味酥魚、珊瑚魚、菠蘿魚、麒麟魚排、白汁燴魚丸、剁椒魚頭、泡椒鳳爪、五香牛肉、砂鍋牛腩、爆炒鮮魷、香辣基圍蝦、黃燜肉元、珍珠米元、燉汽水肉、眉毛腰花、三鮮鍋巴、啤酒鴨、羊肉火鍋、酸菜魚、肉汁蒸水蛋、紅湯鹵水、豉香雞、宮保雞丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、三鮮豆花。
湯 類:
雞湯、鴨湯、魚湯、肉湯等高湯的熬煮方法。
結業合格者發本校結業證,也可參加全國通用的職業資格證考核
校址:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)
來校路線:1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出,走到省人民醫院門前乘578路、573路、717路、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514路、539路、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到。
校有食宿,費用自理,公寓式住宿設備全 |
|
|