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上海海參專賣
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先生 (銷售經理) |
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| 上海海參價格 |
上海簡稱“滬”或“申”。直轄市，中國國家中心城市。上海位于中國大陸海岸線中部的長江口，這里有豐富的漁業(yè)資源。但是部分海產品對水質要求比較高，以主要分布于渤海和黃海的海參為例，海參既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，海參“甘、咸，溫，補腎益精，壯陽療痿”；海參能“滋陰補血，健陽潤燥，調經，養(yǎng)胎，利產”。
海參按照產地來區(qū)分等級，有遼參（北方刺參）、光參、福建參（南方）幾等。
南方水溫較高，很適合海參生長，生長周期就減短海參肉質松軟，營養(yǎng)積累不足，在吃的時候會感覺沒有彈性，這就是所謂的北參南養(yǎng)。
上海海參價格從1000元一斤到高達過萬元一斤，海參價格差異為何如此之大？其實海參的正常價位應該在3000-7000元一斤不等，由于部分品牌屬于加盟的形式，這里就會增加海參的正常銷售價格，加上上海。北京等城市有著高昂的房租費用，所以海參的價格自然優(yōu)惠不下來。
從品質來說，北方參*好，因為北方海水溫度較低，海參生長緩慢，所以海參營養(yǎng)積累足，肉質厚、口感好等特點而得名。 |
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