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成都酒店設(shè)計公司_四川紅專設(shè)計
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達州度假酒店設(shè)計公司 |
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在競爭激烈的酒店市場中,有針對性地確定并得到可以為酒店帶來更多價值的客戶,將令酒店收益頗豐。而在收益管理方面,酒店經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)注意以下十個方面。
一、獲得正確的數(shù)據(jù)
對收益管理原理有所了解的酒店經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)知道,利用數(shù)據(jù)并加以分析,是確定未來市場營銷和定價策略的*佳方式。但經(jīng)營者需要審視的是,有關(guān)方面能否提供詳細(xì)的歷史數(shù)據(jù)和未來的預(yù)訂數(shù)據(jù)。歷史數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)包括在過去一段時間內(nèi),客房出租數(shù)量以及每天各細(xì)分市場的收益明細(xì),同時還要確保收集到至少包含未來90天內(nèi)已預(yù)訂的客房數(shù)量及按天統(tǒng)計的各細(xì)分市場收益明細(xì)。如果隨后每天收集數(shù)據(jù),酒店經(jīng)營者便可以按各市場細(xì)分和周天規(guī)律建立簡單的預(yù)訂情況預(yù)測系統(tǒng),并能通過該系統(tǒng)和歷史數(shù)據(jù)進行比較。持續(xù)下去,酒店的經(jīng)營者就可以做到在需求增加時快速地相應(yīng)調(diào)整經(jīng)營策略。
二、檢查預(yù)測結(jié)果是否貼合實際
準(zhǔn)確的預(yù)測是實現(xiàn)成功收益管理策略的關(guān)鍵,但酒店經(jīng)營者往往對未來目標(biāo)過于樂觀。要判斷某個預(yù)測結(jié)果是否契合實際,一個簡單的辦法就是把預(yù)測的客房出租情況與酒店目前為止達到的平均每日已出租客房情況進行對比,看看結(jié)果是否接近。如果預(yù)測完全脫離實際,那么經(jīng)營策略無疑是錯誤的,酒店必須加以調(diào)整。
三、分析不同細(xì)分市場客戶的不同需求
通過了解各個細(xì)分市場每個客戶有可能使用的酒店服務(wù),酒店經(jīng)營者可以更好地決定哪個客戶應(yīng)當(dāng)入住*后一間可用客房,以及在特定時段向哪些客戶提供免費或打折的早餐、免費的水療服務(wù)(spa)等等,從而刺激淡季的市場需求。
例如,某些細(xì)分市場客戶對價格十分敏感,酒店降低價格可能會對其需求產(chǎn)生積極的影響,酒店就可以針對這些客戶實施折扣促銷。而另外一些客戶可能對價格不那么敏感,而是喜歡客房升級和免費的服務(wù),酒店就可以有針對性地提供水療和別致的小禮品等,刺激其需求。
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