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上海伊茨郎機(jī)械設(shè)備有限公司
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| 電 話：021-6199552 |
| 手 機(jī)：13701892032 |
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| 熟食真空預(yù)冷機(jī) 真空快速冷卻機(jī) 果蔬冷卻保鮮機(jī) 食品冷卻機(jī) |
熟食品真空快速冷卻機(jī)有常溫型及低溫型兩大系列，常溫型即VFC-B型，可把90℃的熟食品在15分鐘左右冷卻到常溫25℃，低溫型即VFC-C型，可將90℃的熟食品在25分鐘左右冷卻到低溫10℃以下，可以快速度過細(xì)菌迅速繁殖溫度帶（20℃-60℃），延長保質(zhì)期。包括整體式和分體式：整體式即機(jī)組和真空箱是一個整體。分體式即機(jī)組放在室外，便于無菌車間的操作。
對于肉類加工行業(yè)，熟肉制品的安全問題業(yè)已受到高度重視。采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫，快速通過細(xì)菌容易繁殖溫度帶，從而延長儲藏期，保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。
伊茨郎機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的真空快速冷卻機(jī)正是針對國內(nèi)外上述市場需求應(yīng)用真空預(yù)冷技術(shù)研制開發(fā)的高新技術(shù)產(chǎn)品，采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制，有可編程序控制器（PLC）人機(jī)界面的對話有果蔬和熟食品兩大類；前者主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮肉及水產(chǎn)品等，后者主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘培的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等。 |
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