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新野烹飪面食技校 |
公司基本信息 |
新野烹調面食技校是一所廚師專業學校,于1993年開辦,是一所二十多年的老牌廚師專業學校,開設有、廚師培訓、特色面食培訓、風味小吃培訓、早餐類培訓、餅類培訓、家常面食培訓、家常菜培訓、醬鹵小菜類、蒸碗類等上百個食品種類,學校自開辦以來培養了上萬名的廚師專業人才,得到了社會的好評,被勞動局評為先進辦學單位。我們堅信,只有狠抓教學質量、把教授的食品品種、味道做好吃、才是硬道理的教學理念。我們注重實踐教學、口傳技巧、名師示范、品嘗試做、反復練習直到完全掌握為止。
在多年的教學實踐中、我們將每種食品的調味料都進行了好的的量化、是每種食品的配方用量都精準一致,這樣無論你有無從事過餐飲的經驗都可做出與老師一樣的味道。學校還可以根據不同學員的要求,為學員制定開店套餐,將小吃、面食、菜品進行*佳搭配,讓創業者用最小的投入,掙取*大的利潤。 廚師全能班學習川、粵。豫、魯等八大菜系的制作及涼拼、食品雕刻和面食制作技藝,在學習中,學校注重實踐教學,狠抓學員的基本功,使學員從刀工,切配到上灶炒菜都要有自己動手完成,實踐中老師先講解所要做的菜品要點,所屬菜系、味型、和烹調方法,然后再演示給學員看,使理論和實踐結合起來,制作時老師跟蹤著每個學員,一對一、手把手的指導著學員,使每個學員都能親自上灶操作,菜品做好后有學員一起品嘗,找出缺點,然后再繼續練習直到完全學會為止。 |
商業信息 |
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