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公 司: 新野烹飪面食技校
發(fā)布時間:2016年11月27日
有 效 期:2017年05月29日
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常凌峰 先生 (經(jīng)理)
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    新野專業(yè)廚師技術(shù)學(xué)校
新野烹調(diào)面食技校是一所廚師專業(yè)學(xué)校,于1993年開辦,是一所二十多年的老牌廚師專業(yè)學(xué)校,開設(shè)有、廚師培訓(xùn)、特色面食培訓(xùn)、風(fēng)味小吃培訓(xùn)、早餐類培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、家常面食培訓(xùn)、家常菜培訓(xùn)、醬鹵小菜類、蒸碗類等上百個食品種類,學(xué)校自開辦以來培養(yǎng)了上萬名的廚師專業(yè)人才,得到了社會的好評,被勞動局評為先進辦學(xué)單位。我們堅信,只有狠抓教學(xué)質(zhì)量、把教授的食品品種、味道做好吃、才是硬道理的教學(xué)理念。我們注重實踐教學(xué)、口傳技巧、名師示范、品嘗試做、反復(fù)練習(xí)直到完全掌握為止。
在多年的教學(xué)實踐中、我們將每種食品的調(diào)味料都進行了精確的量化、是每種食品的配方用量都精準(zhǔn)一致,這樣無論你有無從事過餐飲的經(jīng)驗都可做出與老師一樣的味道。學(xué)校還可以根據(jù)不同學(xué)員的要求,為學(xué)員制定開店套餐,將小吃、面食、菜品進行*佳搭配,讓創(chuàng)業(yè)者用*小的投入,掙取*大的利潤。
廚師全能班學(xué)習(xí)川、粵。豫、魯?shù)劝舜蟛讼档闹谱骷皼銎础⑹称返窨毯兔媸持谱骷妓嚕趯W(xué)習(xí)中,學(xué)校注重實踐教學(xué),狠抓學(xué)員的基本功,使學(xué)員從刀工,切配到上灶炒菜都要有自己動手完成,實踐中老師先講解所要做的菜品要點,所屬菜系、味型、和烹調(diào)方法,然后再演示給學(xué)員看,使理論和實踐結(jié)合起來,制作時老師跟蹤著每個學(xué)員,一對一、手把手的指導(dǎo)著學(xué)員,使每個學(xué)員都能親自上灶操作,菜品做好后有學(xué)員一起品嘗,找出缺點,然后再繼續(xù)練習(xí)直到完全學(xué)會為止。




新野烹飪面食技校___新野專業(yè)廚師技術(shù)學(xué)校


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