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供應新野烹飪面食技校___南陽新野快餐培訓_新野專業(yè)快餐大全

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公　司：新野烹飪面食技校

發(fā)布時間：2016年11月27日

有效期：2017年05月29日

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常凌峰先生 (經(jīng)理)

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南陽新野快餐培訓_新野專業(yè)快餐大全
快餐店系列套餐
開一家中式快餐店所經(jīng)營的品種不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房中的工作量，并且使整個快餐店變得難以運作。開快餐店一定要有主食，而且主食一定要有特色，而主食一般有兩類，北方以面食為主，南方以米飯為主，烹調(diào)面食技校的特色面食有板面、拉面、燴面、刀削面、油潑面、干拌面、牛肉面等，米飯有什錦炒米、蛋炒飯、青椒肉絲蓋澆飯、魚香肉絲蓋澆飯、紅燒茄子蓋澆飯、等可供選擇：現(xiàn)在人們對餐飲要求越來越高。這些特色面食都有單獨秘方，做出來主食味道絕佳再配以烹調(diào)面食技校特別設計的菜品菜式搭配起來，不僅好吃而且上菜速度快，這樣就可使顧客快速就餐不用久等，形成一個好的經(jīng)營的特色，這樣的快餐店沒有不火的。
投資一家快餐店，不算房租在內(nèi)大約需要一萬元左右的資金投入，二之三人即可經(jīng)營。一般快餐店的毛利潤、大喲在百分之五十左右，每天的營業(yè)額按2000元計算一個月30天，等于是60000萬，一年就是720000萬，然后去掉房租和工人工資一年最少能掙二十多萬元，利潤相當可觀。

烹調(diào)面食技校菜單 1

葷菜素菜涼菜主食

老式肉片千頁豆腐香鼓拌牛肉燴面
魚香肉絲香鼓豆腐紅油拌鴨脯
農(nóng)家小炒肉蒜香西蘭花五香花生米
泡椒燒牛肚鼓香海帶絲蔥油拌香干
青椒牛肉片彩椒土豆絲黃瓜拌雞絲
青椒煎雞蛋大盆鹵千張香麻牛臉

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聯(lián)系人：常凌峰電話：0377-60586677

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