我是一個專業(yè)韓國料理廚師,現(xiàn)正在求職 有十八年的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),擅長韓國燒烤料理 韓國烤肉自助餐[烤肉有自己獨(dú)特的制作方式],鮮族拌菜,狗肉系列,朝鮮冷面,韓式火鍋,營養(yǎng)湯類,韓式煎餅類,日韓壽司,石鍋飯拌飯,石板煎肉,泡菜,韓國熱炒,西式菜品等,其技術(shù)精湛,口味純正,營養(yǎng)豐富,期待您的品嘗評價(jià),在許多城市縣城發(fā)展 對南北口味的不同有一定的了解,能在菜系原味的基礎(chǔ)上作出適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟似贰三千里][韓都][金達(dá)萊][韓膳閣]【阿里郎】【韓金城】[漢江婷][京一品日韓料理]等全國連鎖店擔(dān)任主廚,廚房長職務(wù),對菜品成本核算和控制,菜品的價(jià)格定位,廚房設(shè)計(jì),人員管理,廚房人員的前期培訓(xùn),廚房的規(guī)章制度落實(shí)。有一定熟練的掌握規(guī)程,對店里的韓國裝飾品,韓國酒,韓國飲料,韓國爐具,韓國調(diào)料,都能協(xié)助老板*低的價(jià)格買進(jìn),能團(tuán)結(jié)集體,顧全大局,以我的技術(shù)加上你們的實(shí)力就等于我們共同的發(fā)展。誠實(shí)做人,認(rèn)真做事。【愿與有創(chuàng)業(yè)有實(shí)力的老板合作】能隨時(shí)崗,張廚【可轉(zhuǎn)讓技術(shù)】 |
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