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韓國(guó)料理烤肉
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張廚韓國(guó)料理廚師

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    本人專業(yè)韓國(guó)料理廚師,有十八年的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)韓國(guó)燒烤料理[烤肉有自己獨(dú)特的制作方式],鮮族拌菜,朝鮮冷面,韓式火鍋,營(yíng)養(yǎng)湯類,韓式煎餅類,日韓壽司,石鍋飯拌飯,石板煎肉,泡菜,韓國(guó)熱炒,西式菜品等,其技術(shù)精湛,口味純正,營(yíng)養(yǎng)豐富,期待您的品嘗評(píng)價(jià),在許多大城市發(fā)展,.曾在,,浙江,山西,河南,海南,四川,江蘇,安徽,山東,,遼寧等地工作過(guò),對(duì)南北口味的不同有一定的了解,能在菜系原味的基礎(chǔ)上作出適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟似贰沈陽(yáng)三千里][錫林浩特韓賦宮][臨汾金達(dá)萊][淮安漢陽(yáng)城]【大同韓味軒】【太原漢江韓式自助烤肉超市】[柳市韓士苑][許昌江南道]等擔(dān)任主廚,廚房長(zhǎng)職務(wù),對(duì)菜品成本核算和控制,菜品的價(jià)格定位,廚房設(shè)計(jì),人員管理,廚房人...
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