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公 司: 武漢英佳爾培訓中心
發布時間:2015年12月23日
有 效 期:2016年06月23日
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江潔 女士 (主管)
聯系時,請說是在企業錄看到的,謝謝!
電  話: 02787584041
傳  真:
手  機: 15871728280
地  址: 中國湖北武漢市武漢武昌洪山區珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層
郵  編:
公司主頁: http://jiangnanfang123.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:武漢英佳爾培訓中心

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詳細說明

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其產品的獨特、制作簡單、成本低廉、容易被顧客接受、競爭力強,非常適合在人流量大的地方、寫字樓附近和大學食堂檔口經營。
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聯系人:楊軍林
(3)、培訓內容 港式燒鵝飯的培訓內容
培訓
內容 方案一:正宗港式燒鵝,正宗港式燒鴨。
方案二:正宗港式燒鵝,正宗港式燒鴨,廣式燒鴨,秘制叉燒,脆皮乳鴿,秘制燒雞翅,白斬雞。
配菜:魚香肉絲、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣魚塊、香干榨菜肉絲、清炒時蔬、酸辣土豆絲、農家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉絲
方案三:加學川鹵制作,,鹵牛肉,鹵牛肚,鹵豬手,鹵口條,鹵豬尾,虎皮雞爪 ,虎皮雞蛋,鹵藕,鹵海帶,鹵千張
燒鵝飯簡餐店產品:金牌燒鵝飯、蜜汁叉燒飯、燒鵝雙拼飯、白切雞飯、掌亦飯、鹵水鴨飯、鹵肉飯、燒鵝切雞飯、鹵水雙拼飯、各類雙拼飯、香脆雞翅飯、叉鵝飯、鵝腎飯、鵝腿飯、雞腿飯等
課程
安排 1.燒鵝的秘制配方
2.燒鵝的選擇和處理技藝
3.燒鵝的腌制技巧
4.燒鵝的烤制技巧
5.燒鵝的關鍵和注意事項
6.炒菜技巧
7.鹵水制作及技巧
培訓
費用 學方案一和配菜,學費1980元;學方案二和配菜,學費2880元。學方案三,學費3800元。包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
培訓
時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6~8天左右,視個人情況而定。
贈送項目 7種美味靚湯,每天一種,循環使用。
聯系地址:武漢市洪山區珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學院對面)
聯系人:楊軍林
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