中國平陰玫瑰醬
平陰玫瑰簡介:平陰玫瑰為中國重瓣紅玫瑰之鄉,以其花色艷麗、花朵直徑大、瓣多而厚、香氣濃郁而聞名中外。
做法:平陰玫瑰種植據史書記載始于漢朝,到現在為止已經有兩千多年的歷史了。明末就已經能夠生產玫瑰醬、制做玫瑰酒,清末就能夠規模生產了,且看史書吟唱:“洗滌生來千萬枝,恰似紅豆極相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟時!痹跉v史發展的長河中,我們的祖先和前輩們積累下了寶貴的經驗,形成了一套比較簡單易懂的玫瑰醬制作方法,F在在平陰,幾乎家家戶戶都會自己腌制玫瑰醬,作為一項傳統工藝,玫瑰醬已深受大家喜愛,也為人們自豪。那下面就跟
小注:玫瑰醬中富含蛋白質(16、33%)、氨基酸(必需氨基酸占34、42%)、維生素(Va、Vb、Vc)以及多種微量元素(硒、銅、鋅、錳等),其中維生素C的含量是蘋果的700多倍,還有豐富的多酚類和黃酮類物質等。
使用方法:用途很多了,在平陰一般來講做甜醬,做面食或者餃子,還有喜歡甜食的客戶直接沖水喝,抑或做粥,抑或加入熬熱的牛奶等,正月做湯圓,中秋做月餅很不錯的哦。
故事速遞:香妃香味揭秘:還珠格格中的香妃是清朝乾隆皇帝中唯一一位來自維吾爾族的妃子,傳說她從不施脂粉,但渾身卻散發著玫瑰般的香味,玉容來近,芳香襲人,沁人心脾,令人神清氣爽。據說香妃長時間食用玫瑰花瓣做成的玫瑰醬,幾乎每餐必用,久而久之,身體散發著迷人的芬芳。既然是傳說,就當娛樂一下吧。
小貼士:身體不適合食用含糖類物質的客戶(糖尿病等)請慎用。
注意事項:
1、 玫瑰醬屬于甜食,對糖不宜攝入者慎用。
2、 玫瑰醬是純天然制品,僅用玫瑰鮮花瓣和糖腌制,沒有任何添加,請消費者放心食用。
3、 玫瑰醬在使用過程中會有進一步發酵現象,在密封比較嚴的情況下可能會有漲包現象,屬于正,F象,建議使用之時不宜密封。 |
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