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章丘薄殼核桃,是一個實生群體的總稱,稱為優良品種群。目前用無性繁殖培育的優良無性系,才可稱謂早實、豐產、優質的薄殼核桃品種。(一)章丘薄殼核桃品種群:實生繁殖的每一個單株,都是雜結合程度較大的遺傳類型,其堅果外形及品質不能保持和母株完全相似,甚至有少數返祖退化的厚皮核桃、夾核桃等劣株。所以,原有的成令核桃樹,仍有少數劣株存在。(二)早實核桃品種:有無性繁殖培育的優良品種,子代堅果表現型基本一致,以下面三個品種為代表簡述如下: 1、元豐:堅果呈圓形,平均單果重14.4克,殼面光滑,網紋淺,核殼厚度0.13厘米,出仁率50%,含脂肪70.35%,蛋白質19.23%。五年生密植園(2×3米),畝產144千克,七年生畝產250千克,是我國首批定型的早實豐產優良品種。 2、魯光:堅果商品性狀優于元豐,橢圓形,平均單果重15.1克,殼極薄,平均0.1厘米,出仁率56%,含脂肪70.55%,蛋白質20.3%。果面光滑面美觀,內膈膜退化,易取整仁,是一個理想的商品型優良品種。在曹范鎮生產示范中表現早實、豐產、穩產、優質,抗逆性強。 3、香玲:果型居中,核仁風味芳香,豐產性和抗逆性均強。堅果橢圓形,單果重14.5克,殼面光滑,網紋極淺,殼極薄,平均厚0.08厘米,出仁率65.4%,含脂肪65.15%,蛋白質22.62%,是目前*理想的商品型優良品種之一。章丘特產
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