胃潰瘍病人吃什么比較好?胃潰瘍病人吃什么*好?胃潰瘍病人在平時應(yīng)注意飲食，如不注意，就有可能加重病情，或?qū)е虏∏閺?fù)發(fā)。可見胃潰瘍病人平時的飲食是很重要的。那么對于胃潰瘍病人吃什么好呢?
針對胃潰瘍病人吃什么好?濟南市槐蔭人民醫(yī)院腸胃專家指出：在現(xiàn)代社會很多人因為工作或職業(yè)的關(guān)系而難以按時就餐，但是我們可隨身準(zhǔn)備一些蘇打餅干或點心，按平時進(jìn)食的大概時間吃一些即可。這樣能保證胃酸分泌不致于過多，還能維持胃腸功能的節(jié)律性，從而避免這一因素誘發(fā)胃潰瘍。那么胃潰瘍病人吃什么好呢?
胃潰瘍病人的飲食調(diào)理方法：
1、加強營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。
2、限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
3、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發(fā)或加重潰瘍病。
4、烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
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