上海生煎包稱包子為生煎饅頭，因此，上海生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據(jù)說已有上百年的歷史。
東莞寮步|石碣|(zhì)石龍上海生煎包配方培訓(xùn)-做法步驟學(xué)習(xí)去哪好？正宗生煎包配方就在煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。煌旗的生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受大眾喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。
師傅對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品�！睅煾挡粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點，也提醒大家，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至不吃。在煌旗，學(xué)習(xí)的不僅僅是技術(shù)，更多的是一些經(jīng)驗積累還有經(jīng)營知識。
培訓(xùn)地址：
虎門店地址:廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅?cè)A百貨旁棟二樓。
長安店地址：東莞市長安鎮(zhèn)汽車北站二樓（廣深高速長安出入口）。
塘廈店地址：東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號2樓塘廈人行天橋旁。
深圳店地址：深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道167號（觀瀾人民醫(yī)院100米處）。
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長安店熱線電話：0769-82198709
塘廈店熱線電話：13712284215
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