隨著以茶會友作為一種高雅的休閑深入大眾生活，品茗、論茶也成為了社會交往中不可缺少的重要部分，因此，在當今社會無論對于剛剛邁入社會的年輕人，還是已工作多年的公務員和白領，飲茶文化都是一項不可或缺社交素養。茶文化在我國擁有深厚的自然、人文基礎, 行業發展空間廣闊，茶藝師和評茶師日漸成為走俏的新興職業。但另一方面，目前茶行業從業人員還沒有與國際接軌的統一檢測標準和鑒定人員，不少從業人員不專業，流動性較強，缺乏相應的文化知識，不會鑒別茶葉優劣，不懂茶藝技巧，高級茶藝人才的缺乏日益成為制約產業發展壯大的瓶頸。
1、鑒別茶葉品質
2、根據茶葉的品質，合適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡
3、選配茶點；
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。
6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
二． 培訓對象：
在校大學生，業務人員，公司高管，及社會各界需要以茶會友，對茶藝有興趣的人士及在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。
3． 職業級別，要求及收費：
福州茶藝師培訓費（中級）：培訓費 1200 元，考試費 240 元。
報名條件：(具有以下條件之一者)
1.取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作滿3年者；
2.連續從事工作不低于5年者；
3.職高、中專、中技及以上學歷本專業畢業生。
福州茶藝師培訓費（高級）：培訓費 1500 元，考試費 240 元。
報名條件：(具有以下條件之一者)
1. 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作滿2年者；
2.取得本職業助理工程師專業技術職務后，連續從事本職業工作滿2年者；
3.高級技工學校或高級職業學校本專業的畢業生；
4.連續從事本職業工作滿10年者。
四． 培訓形式：面授培訓+實際操作
六． 報名資料：身份證復印件2份，學歷證書復印件2張，工作證明1張， 2寸1寸各兩張
七、報名咨詢：陳老師
八、 報名地址：福州市鼓樓區柳河路61號 福建省委黨校1號樓1樓 |
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