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供應(yīng)有機黑豬肉價格問題不再被熱議

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公　司：山東徒河黑豬禮品盒公司

發(fā)布時間：2015年01月22日

有效期：2015年07月21日

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詳細(xì)說明

　　有機黑豬肉安全無污染，營養(yǎng)又保健，日益受到中高端消費群體的青睞。食物是生存之本，作為有機黑豬肉品牌代表的徒河黑豬在豬肉市場低迷時期卻依然供不應(yīng)求，這除了說明高端產(chǎn)品市場大好以外，有機黑豬肉價格l及的營養(yǎng)價值也得到了認(rèn)可。
　　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化豐富了食品供應(yīng)，但也帶來了嚴(yán)重的問題，化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)輸入農(nóng)田，通過食物鏈進(jìn)入到農(nóng)作物和畜禽體內(nèi)，導(dǎo)致食物污染，最終損害人體健康。因此，發(fā)達(dá)國家率先開始發(fā)展安全無污染的綠色生態(tài)食品。由于采用特殊的生產(chǎn)方式，綠色生態(tài)食品把有害物質(zhì)控制在極小的范圍內(nèi)。國內(nèi)綠色生態(tài)食品發(fā)展剛剛起步，主要滿足中高端消費者的需要。
　　國內(nèi)市場的普通豬肉，仍然處于“化學(xué)生產(chǎn)”的階段，養(yǎng)殖戶大量利用飼料添加劑和抗生素，豬肉品質(zhì)較差，尚未達(dá)到“無公害豬肉”的標(biāo)準(zhǔn)。一些中高端消費者選擇綠色生態(tài)豬肉，正是看中了豬肉的安全無污染。
　　采用同樣的綠色生態(tài)飼養(yǎng)方法，黑豬肉的品質(zhì)比白豬肉更好。黑豬是中國本土豬種，和國外引進(jìn)的白豬相比，決定口感的肌內(nèi)脂肪含量更高，肌纖維細(xì)，肉質(zhì)嫩，紋理清晰，系水力高，醇香可口。黑豬耐粗飼，抗病能力強，尤其是生長周期長達(dá)一年，是白豬的三到四倍，各種營養(yǎng)元素發(fā)育齊備，微量元素和蛋白質(zhì)含量都比白豬肉高，膽固醇含量低于白豬肉，而不飽和脂肪酸含量較高，能夠起到軟化血脂、調(diào)節(jié)血栓的保健功效。
　　和西方不同，中國一直以來以五谷雜糧為主食，直到近現(xiàn)代以來，肉食消費量才大量增加。豬肉數(shù)量并不是越多越好，過量食用，反而帶來高血壓、動脈粥樣硬化等健康問題。相比豬肉數(shù)量，中國消費者更看重豬肉的口感和營養(yǎng)。由于綠色黑豬肉口感更佳，營養(yǎng)價值更完備，更符合中國人的消費需求，因此，消費者更認(rèn)可綠色黑豬肉。
購買綠色豬肉，選擇綠色黑豬肉。徒河黑豬作為國內(nèi)綠色黑豬肉領(lǐng)軍品牌，引領(lǐng)了黑豬復(fù)興和引導(dǎo)了黑豬肉市場發(fā)展，以創(chuàng)新的綠色有機飼養(yǎng)模式，發(fā)揮黑豬肉美味和營養(yǎng)的優(yōu)勢，為豬肉企業(yè)樹立了行業(yè)標(biāo)桿。

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