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沈陽蔬菜食堂配送,沈陽配送蔬菜,沈陽農產品配送

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公　司：沈陽豪杰農副產品配送有限公司

發布時間：2015年01月22日

有效期：2015年07月21日

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郭先生先生 (經理)

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電　　話： 024-31360963 傳　　真：手　　機： 13352493554 地　　址：中國遼寧沈陽市沈陽市和平區十二線中央庫房郵　　編：
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詳細說明

海洋是地球上生物最早的發源地，所以咱們喜愛將大海比作“媽媽”。在養分學里，會把動物性食物分為兩大類，一類是陸地生的，一類是海洋生的。海洋生的，咱們稱之為海鮮，今天咱們來和咱們聊聊“海鮮的科學食用”。
　不一樣的海域生長著各種不一樣的海洋生物，品種異常豐厚，所以海鮮的品種也多得數不過來。不論品種有多少，在養分學上，關于海鮮的一些常識是普適的。　　一、海鮮的養分價值　　海鮮的養分價值很高，比較陸地上的動物性食物，它具有高蛋白、高礦物質、低脂肪的特色，一起由于其肌肉纖維軟嫩，蛋白質和礦物質都十分簡單被人體吸收，是咱們平時膳食中不可缺少的食物。　　二、各類海鮮養分價值PK 　　1.魚類的蛋白質含量高，而且簡單吸收。　　2.貝殼類海產品除了蛋白質，更重要的是礦物質鋅、鎂、鈣、硒等含量高。　　3.海藻類富含糖、礦物質、B12、葉酸等，其它生物活性物質含量豐厚。　　4.蝦肉中的蛋白質歸于優異蛋白，蝦皮中富含礦物質鈣、蝦青素等抗氧化物質。　　三、海鮮養分，但并不完滿　　海產品養分價值高，但并不完滿，比方魷魚等軟體動物中的膽固醇含量高。另外，由于海洋污染，致使很多魚蝦類重金屬含量超支，這些重金屬通常蓄積在頭部，所以采購魚蝦時必定要注意重金屬含量的疑問。詳細的辨別和防止辦法是，采購蝦的時分要看蝦頭的色彩，假如色彩過黑，那就不要采購或不要吃蝦頭。魚類的頭部就不要吃了，直接去掉。

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