此次【世界名廚】邀請到了來自于法國米其林三星主廚*甜點大師Bruno,Bruno大師針對各位美食愛好者即開設“法國米其林三星主廚甜點班”課程。此次課程相信定會讓你熱血澎湃!因為Bruno大師將向大家“敞開”心扉傾囊相授,帶來蛋糕培訓、甜點培訓、面包培訓等經典法式西點培訓課程。
*一天 蛋糕類
費南雪;可麗露;檸檬蛋糕;芝士蛋糕;巧克力熔巖;巧克力大理石;
第二天 點心類
蛋白霜;核桃蛋糕;香蕉蛋糕;勺子餅干;蜜桔瓦片盒;雙色巧克力蛋糕
第三天 甜品類
可麗餅;漂浮之島;法式泡芙;巧克力慕斯;阿爾薩斯派
第四天 面包類
佛卡夏面包;傳統軟面包;布里歐吐司;麩皮面包
第五天 面包類
黑麥面包;維也納面包;法式鄉村面包;特別面包;迷你面包
近年來,Bruno大師以自己的實力和魄力打造出與時俱進的美食文化,以精湛的技術締造著融入世界品牌的傳奇。不得不說,這次課程匯集了多種技術!另有更勁爆的消息:1月28日前報名者,學費優惠1000元!蜂擁而至的場面即將上演!相信你是*幸運的那位!
【產品優勢】
1、課程內容豐富,涉及蛋糕、西點、甜點等各方面,保證你這一次所學終生受用;
2、產品全部來自法國米其林三星餐廳,所學知識均與國際接軌,產品保證10年內不會過時;
3、提升店面檔次和信賴感,增加盈利收入,顧客忠誠度更高;
入學要求及上課時間
【培訓時間】:2015年02月02日-02月6日;
【上課地點】:江蘇省蘇州市吳中區蠡昂路145-5號(王森國際咖啡西點西餐學院);
【培訓人數】:限15人(名額有限,報滿即止);
【主廚名稱】:Bruno Andre;
【主廚國籍】:法國;
【主廚語言】:全程中文翻譯;
總課時及學費
課 時:5天;2015年2月2號開課;
授課模式:小班教學;
學習方式:小班精品教學;
就業保障
技術優秀的學員,學校可以推薦高薪職位;薪資在3500-8000元,包食宿及福利。 |
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