聰廚方便菜，網上湘菜館！一直覺得，食有三種境界：吃、嘗、品。吃而飽腹，嘗則食味，唯有品，才能在滿足舌尖味蕾之外，融入特有的情緒、心境和品味。
而烹飪，豈是把食物烹熟那么簡單？起初，我也曾迷茫過，使用了各種調料，折騰了各色食材，但最終卻被前期的復雜程序和后期的清潔工作弄得筋疲力盡，做得再好吃都吃不下去！看來要經營好廚房，年年如一日地做好每一天的晚餐，真不是一件易事。直到后來，不經意間看到一篇報道，說的是在上海、北京等地盛行一種方便菜，買回家加熱即可食用，而且味道堪與酒店大餐媲美，而同一時間，在朋友家里，我又適逢嘗到了聰廚家的外婆菜，點點滴滴都是家鄉的味道，咯吱咯吱咀嚼間泛起絲絲甜味，就像小時候不想吃飯，媽媽會在白米飯上灑下的幾顆白砂糖，少而精，恰到好處！
我瞬間明白了，原來好的廚房真的需要好的食材，才能讓自己在廚房付出的一切，是自愿的、是從容的、是優雅的！從此一發不可收拾，聰廚方便菜成了冰箱里的必備菜品，溫柔地解決了我的生活所需，甚至充滿了浪漫氣息的一面，其純凈、玲瓏的白盒，粗細適中的紋理就像是女人眼中的首飾、服飾一般，漂亮精致是首選。尤其讓我驚艷的是，在加工聰廚方便菜的時候，無論是使用微波爐或者蒸鍋，哪怕是炒鍋，整個過程都簡單流暢，強調時尚輕松、健康快樂、無油煙、保留營養原味的烹飪理念。
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這樣人性化的設計，簡直把繁雜的烹飪過程變奏成了都市生活的浪漫小樂章。我想懂得經營生活的女人，必定是精致的女人。諸如，你會用著設計精美的鍋具，配合著高品質的食材，輕松嫻熟地烹制，這才是舒心而優雅的技藝。我亦也是如此，廚房的世界，是屬于女人的另一個天地，營造著另一種怡然的心境。
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