鮮榨果汁免加盟費_VQ鮮榨果汁加盟
VQ致力于提供美味、健康、自然的鮮果飲品。為了達到這一目標,VQ采取了以下措施:
嚴格的來料選用
標準化的加工與存儲程序
獨特的產品配方
標準化的流程管理
嚴格的服務程序
完善的培訓與輔導體系
這里節選VQ運營手冊的部分內容作為參考:
服務七步曲
第一步:迎賓 面帶自然微笑,迎接顧客
當顧客推門進店或距展臺2米時,必須主動招呼顧客,發自內心的微笑服務,優先照顧老、幼、病、殘、孕等特殊人士。
注意事項:
A:顧客接近吧臺時記得要招呼周到,有禮貌的對待并注視他們。
B:適度微笑,要充分表達出自己的熱情和真誠。
C:向顧客打招呼時,必須向顧客注目。
D:注視顧客雙眼和鼻尖的三角區3—4秒即可。
E:銷售高峰時期,如果來不及打招呼,必須用眼神示意顧客。
第二步:接受顧客點餐
確認顧客點餐,同時輸入收銀機,解答顧客的疑問。
注意事項:
A:直視顧客以表示尊重并能更好的傾聽顧客需求。
B:迅速、準確無誤的為顧客點餐。
C:不要干擾顧客點餐。
D:熟知產品在收銀機上的鍵盤位置。
第三步:建議銷售(啟發式銷售)
A:建議銷售要做到熟知每種產品的特點和相應的顧客群并予以推薦。
B:建議銷售的過程中,要求對主推產品做簡明扼要的介紹說明。
C:良好的建議是顧客樂于接受為前提,做到自愿購買,絕不要出現強買強賣的行為。
D:善于觀察顧客的行為,分析他們的需求,隨意應變,推薦相適應的產品。
注意事項:
(1)做建議銷售時,要從中等規格、中等價格的產品入手,這樣可以保
持良好的浮動空間。
(2)不允許主動向顧客推薦大規格的產品。
(3)首先向顧客推薦銷售的產品類型:
a現促銷、熱銷的產品
b新產品
c特色產品
d顧客漏點的產品
e優惠贈品
(4)要多用啟發性的語言
a“您品嘗過……嗎?”
b“您不來一個新品嘗試或體驗嗎?”
c“您可以和……一起分享……”
(5)聽顧客的口氣如“就這樣吧”、“我自己點餐”或顧客已經接受一至兩個建議的話,不要再向顧客推薦其他產品。
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