水漲船高這是歷史定律，黑豬肉也是順應潮流而出現的食品，綠色食品、有機食品占領市場，作為有著同樣優勢的黑豬肉自然是走上了健康飲食之路，從黑豬肉報價不被接受，到購買者絡繹不絕。隨著黑豬肉的知名度越來越高，在消費者心目中的分量也越來越重。究其原因，隨著消費者飲食結構的調整和生活水平的提高，黑豬肉滿足了安全和健康的需要，消費者愿意為之買單。
普通豬肉，多是國外引進的白豬肉，生豬飼養一味速成，短平快養豬，各種添加劑、抗生素輪番上陣，豬肉內有害物質殘留過大，影響人體健康。另外，監管機制不完善，病死豬肉也能堂而皇之的走上百姓餐桌，引起了消費者的擔憂。豬肉安全問題，是一個尚未解決、亟待解決、需要較長時間來解決的問題。而黑豬肉的定位便是高端豬肉，安全是黑豬肉的基本要求之一。無論是在飼養方式還是屠宰貯藏等方面，以遠高于普通豬肉的生產標準嚴格要求，是真正安全的豬肉。消費者為吃上安全的豬肉，便把目光投向了黑豬肉，寧愿多花一些錢，也要吃的安全。
徒河黑豬便是一款。徒河黑豬肉采用有機飼養模式飼養而成，黑豬吃的是純糧作物，遠離添加劑和瘦肉精，中藥調理，避免抗生素對豬體的損害，從豬種、飼養、屠宰、運動、貯藏各個環節保障了黑豬肉品質。黑豬肉肌內脂肪含量高，膽固醇含量只有普通豬肉的六分之一，柔嫩多汁，醇香可口。徒河黑豬肉不但是綠色有機的安全肉，更是低脂的健康肉。雖然市場是黑豬肉報價較高，越來越多的市民愿意為黑豬肉的安全和健康買單，通過會員卡、定制卡等方式，以優惠的黑豬肉價格，享用黑豬肉。
由于價格實惠、豬肉品質好，徒河黑豬的老顧客群體一直比較穩定，且又不少新客戶逐漸轉變為老客戶，成為徒河黑豬的忠實顧客。徒河黑豬既沒有大量的廣告宣傳，也沒有刺激眼球的另類營銷，讓品質說話，用價格讓利，贏得了消費者的認同。金杯銀杯，不如消費者的口碑。經過老顧客的推薦和口碑傳播，每年都有相當數量的消費者成為徒河黑豬肉的客戶。
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