水漲船高這是歷史定律,黑豬肉也是順應潮流而出現的食品,綠色食品、有機食品占領市場,作為有著同樣優(yōu)勢的黑豬肉自然是走上了健康飲食之路,從黑豬肉報價不被接受,到購買者絡繹不絕。隨著黑豬肉的知名度越來越高,在消費者心目中的分量也越來越重。究其原因,隨著消費者飲食結構的調整和生活水平的提高,黑豬肉滿足了安全和健康的需要,消費者愿意為之買單。
普通豬肉,多是國外引進的白豬肉,生豬飼養(yǎng)一味速成,短平快養(yǎng)豬,各種添加劑、抗生素輪番上陣,豬肉內有害物質殘留過大,影響人體健康。另外,監(jiān)管機制不完善,病死豬肉也能堂而皇之的走上百姓餐桌,引起了消費者的擔憂。豬肉安全問題,是一個尚未解決、亟待解決、需要較長時間來解決的問題。而黑豬肉的定位便是高端豬肉,安全是黑豬肉的基本要求之一。無論是在飼養(yǎng)方式還是屠宰貯藏等方面,以遠高于普通豬肉的生產標準嚴格要求,是真正安全的豬肉。消費者為吃上安全的豬肉,便把目光投向了黑豬肉,寧愿多花一些錢,也要吃的安全。
徒河黑豬便是一款。徒河黑豬肉采用有機飼養(yǎng)模式飼養(yǎng)而成,黑豬吃的是純糧作物,遠離添加劑和瘦肉精,中藥調理,避免抗生素對豬體的損害,從豬種、飼養(yǎng)、屠宰、運動、貯藏各個環(huán)節(jié)保障了黑豬肉品質。黑豬肉肌內脂肪含量高,膽固醇含量只有普通豬肉的六分之一,柔嫩多汁,醇香可口。徒河黑豬肉不但是綠色有機的安全肉,更是低脂的健康肉。雖然市場是黑豬肉報價較高,越來越多的市民愿意為黑豬肉的安全和健康買單,通過會員卡、定制卡等方式,以優(yōu)惠的黑豬肉價格,享用黑豬肉。
由于價格實惠、豬肉品質好,徒河黑豬的老顧客群體一直比較穩(wěn)定,且又不少新客戶逐漸轉變?yōu)槔峡蛻簦蔀橥胶雍谪i的忠實顧客。徒河黑豬既沒有大量的廣告宣傳,也沒有刺激眼球的另類營銷,讓品質說話,用價格讓利,贏得了消費者的認同。金杯銀杯,不如消費者的口碑。經過老顧客的推薦和口碑傳播,每年都有相當數量的消費者成為徒河黑豬肉的客戶。
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