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供應(yīng)學(xué)習(xí)麻辣香鍋技術(shù)

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公　司：新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

發(fā)布時(shí)間：2015年01月20日

有效期：2015年07月19日

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詳細(xì)說明

麻辣香鍋的做法，麻辣香鍋加盟，麻辣香鍋培訓(xùn)，麻辣香鍋加盟哪家好
麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月椤⒗薄Ⅴr、香、油、混混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調(diào)料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。
口味特點(diǎn)：
1、麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無法比擬；
2、麻辣香鍋消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識(shí)明顯，不用和其他餐廳分享客源；
3、麻辣香鍋不用找大廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡單，投資小、收益快；
4、麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場(chǎng)大、競(jìng)爭(zhēng)小。

河南省新鄉(xiāng)市美味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校

　地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口美味佳小吃培訓(xùn)總部

財(cái)富熱線： 13782540418 13782590199

聯(lián) 系人：李老師孫老師在線ＱＱ：372316983

　乘車路線：1．新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到化肥廠站下，向前直行180米紅綠燈十字路口東北角農(nóng)村信用社隔壁即到。
　
2．學(xué)校有三部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市電話預(yù)約，專車接送

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