鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。
鐵板燒發展到現在，已經有40年的悠久歷史,目前國內鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經歷數年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜!
營養價值：
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
新鄉市美味佳.餐飲技術培訓中心學習鐵板魷魚技術,包教包會。經過長時間經驗積累和多次烤制實驗！擁有鐵板魷魚的獨特配方，使魷魚味道絕對一流。現在的小吃只有味道好才有回頭客，不然你的生意很快就會陷入僵局，要想長期發展把生意做紅火味道是關鍵！！！
河南省新鄉市美味佳小吃培訓學校
地 址：新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口美味佳小吃培訓總部
乘車路線：1．新鄉市火車站乘3路公交車到化肥廠站下，向前直行180米紅綠燈十字路口東北角農村信用社隔壁即到。
2．學校有三部商務專車，到新鄉市電話預約，專車接送 |
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