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北京兔肉批發(fā)_精品兔肉火鍋

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公　司：北京谷氏獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社

發(fā)布時(shí)間：2015年01月14日

有效期：2015年07月13日

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北京兔肉批發(fā)_精品兔肉火鍋
當(dāng)今，畜牧業(yè)很不安寧：瘋牛病、禽流感、口蹄疫以及瘦肉精等有害物質(zhì)，已經(jīng)緩慢轉(zhuǎn)入到人的身體內(nèi)，嚴(yán)重危脅人們的身體健康。因此，人們每日面對(duì)的食品和"佳肴"，安全嗎？放心嗎？而兔子是草食動(dòng)物，到目前為止，還未發(fā)現(xiàn)不安全因素，兔子是環(huán)保中的一塊凈土。加之兔肉營養(yǎng)價(jià)值極高，
在北京昌平流村鎮(zhèn)有一個(gè)谷氏全兔宴特色餐廳，當(dāng)?shù)厝擞羞@樣一句話叫，“昌平一大怪，兔頭炒來賣”，其實(shí)說的就是這道菜，用各種調(diào)料把兔頭鹵煮以后，當(dāng)?shù)厝私锌贤妙^，您可別小瞧了它，這可是當(dāng)?shù)厝巳讼矏鄣奶厣〕浴？型妙^，已在北京昌平流村鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名。由中國烹飪名師冷松大師高徒與谷氏百兔肉烹制高手傳承的烹飪秘方經(jīng)過多道獨(dú)特傳統(tǒng)工藝進(jìn)行鹵煮后的兔頭，完全入味，吃起來香辣而不燥，咸鮮而不腥膩。

功效：兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，有健益智的功效。對(duì)于高血壓患者來說，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且對(duì)因管壁有時(shí)顯的保護(hù)作用，故兔肉又叫保健肉。兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)締組織和纖維少，比豬肉、牛肉、羊肉等肉類容易消化吸收，特別適合老年人食用。兔肉兼有動(dòng)物性食物和植物性食物的優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)常食用，既能增強(qiáng)體質(zhì)，使肌肉豐滿健壯、抗松馳衰老，又不至于使身體發(fā)胖。而且它能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性、維護(hù)皮膚彈性，所以深受人們尤其是女青年的青睞，被稱作美容肉。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，兔肉性涼，有滋陰涼血、益氣潤膚、解毒祛熱的功效。
適合人群：是可供所有人食用的肉食。老人、婦女更適合。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

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