包裝規格:2.5公斤/包
蟹籽包、海膽丸、芝心丸等等,或者白色,或者黃色,還有黃白 相間,丟進滾湯,煮十分種也不會破。皮里應該有魚肉,筋道有彈 性,咬開時才知道內里乾坤。芝心丸里面包的是芝士,可以拉扯出很長的絲,靚湯餃像只碩大魚 丸,里面的帶湯肉餡,明明就是只"小籠包";蟹粉蟹籽包頭頂帶 尖,活像只洋蔥頭,咬開時一兜金黃,味極鮮美。
安格時光主要經營以下火鍋類食材:
豆撈丸子系列:澳門豆撈辣味香腸、澳門豆撈飛魚籽香腸、澳門豆撈原味香腸、澳門豆撈鮮蝦丸、澳門豆撈鮮蝦滑、澳門豆撈墨魚滑、澳門豆撈蟹粉蟹籽風味包、澳門豆撈龍蝦球、澳門豆撈芝心丸、澳門豆撈海膽丸、順德魚皮角(魚皮餃)、蟹籽龍蝦球、鱈魚豆腐、海膽仙桃丸、海鮮濃湯包(蟹籽沙拉蝦)、鱈魚芝士丸、蟹籽仙桃丸(蟹籽魚包蛋);
牛肉類火鍋食材:巴西牛尾、巴西牛舌、巴西牛骨髓、牛腱子心(金錢腱)、牛肋條、安格斯雙層肥牛、安格斯單層肥牛、安格斯上腦、安格斯三角肥牛、安格斯牛小排、安格斯牛仔骨、日本神戶牛肉(日本雪花牛肉);
海鮮類食材:金皇子蟹柳、日本大崎蟹柳、珊瑚蚌、桂花蚌、紐西蘭青口(半殼青口);
其他禽類食材:美國霜降雪花豬肉、羊卷肉(偏瘦)、羊卷肉(偏肥)。 |
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