安徽8518核桃苗的價值,安徽8518核桃苗的分布
核桃是四大干果之王,在我國栽培歷史悠久,在全國范圍內分布。因其具有豐富的營養價值和藥用價植,在市場上十分走俏,價格連年上升,且一直呈上升之勢。
核桃之所以價格連年走升,與幾大因素有關:一是國內消費市場需求擴大。二是核桃加工業的興起。三是國際市場需求量增加。
      核桃在我國分布極為廣泛,因其適應性強,南、北方20多個省、市、自治區均有栽植。在長期栽培和人為選擇過程中,形成了很多優良品種和類型,早為人們重視。由于核桃具有果材兼用,種仁富含脂肪,蛋白質以及多種維生素及微量元素等,既可滋補健身,又有防病治病效果,故核桃又有營養果品和醫療果品之稱。
   核桃是重要的外貿物資,換匯率高,按比價大體一噸核桃可換取小麥8.6噸或換化肥13噸。由于我國的核桃仁顏色乳白,風味香甜,以及分級細致等,在國際市場上倍受青睞。主要出口國家有:美國、法國、土耳其、意大利、印度等。我國核桃的消費主要用于生食、制罐、做糕點輔料,烹調菜肴和制做中藥用量較少。市場供應情況往往受產量和外貿狀況所左右。
   隨著人們對核桃的營養保健價值和醫療功效認識的深化,以及核桃食品種類的增多,對核桃的需求量將不斷上升。展望核桃產銷形勢,前景廣闊。
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