面粉袋關(guān)注不同面粉的作用:
搟面條、餃子皮――首選高筋粉、餃子粉 面條講究筋道爽口,高筋粉中面筋含量*高,因此做出的面條*有嚼勁,煮時不易軟爛。餃子粉其實也是高筋粉的一種,因此也可以用來做其他口感筋道有韌性的面食。
蒸饅頭、包子――要用自發(fā)粉、低筋粉 用自發(fā)粉制作發(fā)面食品,不必添加任何發(fā)酵劑,因為制作自發(fā)粉時已加了發(fā)酵粉。如果想蒸饅頭、包子,自發(fā)粉是忙碌上班族的*佳選擇。但是從營養(yǎng)角度看,做發(fā)面食品建議還是在低筋粉中加酵母發(fā)酵比較好。選擇低筋粉是因為它的筋性小,發(fā)面更快更松軟。
面粉袋家家必備――雪花粉、富強粉 雪花粉、富強粉、標準粉都屬于中筋粉。雪花粉近年來頗受歡迎,主要因為它*精細、顏色也*白。富強粉也是較精細的面粉,現(xiàn)在市場上還有一些強化富強粉,主要是增加了有益人體的維生素和礦物質(zhì)。而用標準粉做出來的面食顏色有點發(fā)黑,雖然不如前兩種好看,但實際上卻含有更多的麥麩,增加了膳食纖維的攝入量。
更有營養(yǎng)――全麥粉、二合面 不同于其他面粉需要將小麥去掉麩皮后再磨成粉,全麥粉是連同麥麩一起磨成的面粉。雖然顏色較深,但其富含的膳食纖維被營養(yǎng)學(xué)界稱為“第七大營養(yǎng)素”,有促進腸道蠕動,預(yù)防便秘,降低血液中膽固醇含量的功效。
公司原材料全部來源于齊魯石化,恒源石化,滄州煉油廠,德力塑膠BOPP膜等優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,廣泛用于面粉、淀粉、化肥、豆粕、水泥、飼料、混合肥、種子、大米、紡織以及各個化工企業(yè)的包裝;彩印軟包生產(chǎn)的系列彩印袋從一色印刷始至今八色,從普通塑料袋彩印到多層軟包裝印刷復(fù)合以及各種珠光膜、亞光膜、OPP、CPP、PE、PP彩印筒料的印刷。 |
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