*新:2015年采購師考試者的十五項工作目標,全國采購師報考咨詢010-57438495
超市生產采購管理,采購經理的主要工作目標如下:
1、對采購員的工作進行監督和檢查,確保采購工作順利開展。
2、審核采購員所簽合同是否符合要求,確認供應商及終止供應商。
3、審核單品是否調價(進/售價)并進行確認,促銷單品是否合格,規定時間內商品排行、費用收取是否合理。
4、每月分析一次銷售數據,審核各部組淘汰滯銷商品以及調整暢銷商品和導入新商品。
5、隨時掌握商品毛利率和費用率的比例,并及時調整不合理比例。
6、每周根據銷售報表分析部組的銷售業績及平均加價率是否合理,以便進行供應商的篩選和單品調整。
7、根據報表掌握各部族大分類、中分類、小分類的加價率,調整店內商品組織結構。
8、每天對各部族的工作安排和完成情況進行監督和檢查。
9、每周組織采購員召開一次業務分析會進行業務交流與培訓。
10、加強與供應商的溝通,每季度組織供應商召開一次洽談會,及時解決工作中存在的問題。
11、隨時掌握店內排面調整對銷售額的影響,并及時將結果反饋至營運部。
12、每周參加一次與運營部的溝通會,及時解決采購與營運過程中存在的問題。
13、定期或不定期制訂促銷計劃,并對每期促銷進行評估、總結。
14、審批并確認促銷協議,確定商品促銷時間,及時傳達上級指示,對上級布置的工作任務必須在四小時內復命。
15、完成好總經理交辦的其他工作。
全國報名負責人:趙老師         全國報名熱線:010-57438495
在線客服QQ:2851500762         24小時咨詢:13020090790
微信號:zy2851500762           國維采購師交流群:238749017
    
                                  北京國維尚智企業管理中心 |
 |
|