參加試用很多次了,都失敗了!這次真的不抱有希望的時候,既然幸運之神降臨了,很高興試用成功!
其實收到了產品*興奮的人是我家的兒子,他開心的說:"以后可以天天吃冰激凌（冰激凌機）了!"可是準備第二天動手做的,結果寶貝怎么就開始咳嗽,而且他一咳嗽就是急性咽喉炎!所以我答應他等他好點的時候再做給他吃,他也爽快的答應了!昨天看他基本不咳嗽了，就決定來嘗試做做看！不過，只給他嘗了一點點，因為還沒有痊愈，我自然是*大的受益者了！
冰激凌機送到家的時候,兒子就迫不及待的打開來看,問我哪里是開關,問我怎么做,一系列好奇的問題!所以這次做冰激凌（冰激凌機）讓他參與其中,感受一下這個神奇的過程吧!
這次我選擇了芒果味的,因為芒果味很喜歡,香味很濃郁,加上絲滑的口感簡直就是美味啊!我這個估計量多了一點，成片基本是軟冰激凌（冰激凌機），呵呵，為了照片好看，我又給凍了1個多小時！下次我少做點看會不會一次就成型！
[芒果冰激凌]
原料:芒果2顆 鮮牛奶:400毫升 淡奶油:250毫升 雞蛋黃:3顆 白砂糖:130克
檸檬半個 香草粉:1/4小匙
做法:1.冰激凌機桶事先用溫水清洗干凈，然后包上保鮮袋放入冰箱冷凍不少于15個小時。
2.湯鍋里蛋黃3顆打散，加入130克白砂糖，再加入400毫升鮮奶，再加入香草粉和半個檸檬汁攪拌均勻，小火煮至微開即可關火，其間一直攪拌。
3.芒果去皮放入料理機里攪拌成泥，倒入湯鍋里一起攪勻。
4.淡奶油打成7成發再倒入芒果和牛奶混合的液體里攪拌均勻，再用網篩過濾一次，因為芒果有纖維哦。
5.冰激凌機桶從冰箱取出，先倒入一半冰激凌液體，攪拌15分鐘左右，再倒入*后一半再攪拌15分鐘即可。
6.*后基本成為軟冰激凌（冰激凌機）了，如果想再硬一點可以放入冰箱冷凍1個小時即可，我為了拍照片又冰凍了一個小時。 |
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