【課程優勢】
由甜點冠軍主廚Jean-Baptiste Aybran親自手把手授課,Jean-Baptiste Aybran是法國*甜點大師之一曾兩次榮獲法式甜點冠軍以及在米其林餐廳和多家酒店從事甜點主廚,每一款產品都是Jean-Baptiste Aybran主廚總結在米其林餐廳以及其它*酒店最受顧客歡迎的新的產品裝飾及設計,讓學員能夠學到最正宗的法式甜點。
【報名時間】:2015年12月——03月10日止
【培訓時間】:2015年03月12日-03月16日
【上課地點】:江蘇省蘇州市吳中區蠡昂路145-5號(王森國際咖啡西點西餐學院)
【培訓人數】:限15人(名額有限,報滿即止)
【學員要求】:需要有一定的甜點基礎
【主廚名稱】:Jean-Baptiste Aybran
【主廚國籍】:法國
【主廚語言】:全程中文翻譯
【主廚作品展示】
入學要求及上課時間
1、課程由米其林二星餐廳凡爾賽宮TRIANON甜點師親自授課,小班制授課;
2、Jean-Baptiste Aybran教學經驗極其豐富,曾受邀到世界各地的著名西點學校進行授課,精心設計課程的每一個環節,保證每一個學員的學習質量;
3、每一位學員均是零距離與國際甜品大師學習交流,增加國際知識,拓寬國際視野;
總課時及學費
課 時:5天;2015年3月12號開課;
授課模式:小班教學;
學習方式:小班精品教學; |
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