世界了解湘西的窗口，湘西走向世界的橋梁
在“湘西部落”第107家連鎖店開張時，董事長龔水清先生表達了他的愿望，“讓湘西部落成為世界了解湘西的窗口，湘西走向世界的橋梁�！薄跋嫖鞑柯洹笔且恢币院霌P湘西民族文化為己任的湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司。
在湘西部落餐飲連鎖有限公司董事長龔水清先生、總經理余協武先生的盛情邀請下，湘西籍奧運冠軍龍清泉與其教練、等來到湘西部落咸嘉店龍山山寨包廂用餐，因奧運冠軍龍清泉姓龍，又是湘西龍山人，故特意安排了與其姓相同的“龍山山寨”包廂，這次隨湘西籍奧運冠軍龍清泉來的，還有2000年悉尼奧運會冠軍楊霞的陳教練。
湘西部落從發展初至現在的一個過程和湘西部落獨有的湘西美食；“湘西臘肉、鳳凰秘制蜂蛹、金牌竹香鴨、湘西獼猴桃汁等，得知奧運冠軍龍清泉喜歡吃“牛肉”，湘西部落董事長龔董特意吩咐廚師長制作了“牛里牛氣”這道美食，在廚師們的精心烹飪下，牛里牛氣端上餐桌十分吸引大家的眼球，這道菜從裝盤美觀新穎、霸氣十足。
湘西部落總經理余協武先生告訴大家：“牛里牛氣這道菜具有養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫，除濕氣等功效，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說中新社湖南分社執行主編劉明先生品嘗了這道菜贊不絕口，就連奧運冠軍龍清泉都直豎起大拇指稱贊味道真好，很好吃??隨后，湘西部落絕技大師龍國喜等人以湘西的敬酒歌分別向奧運冠軍龍清泉、陳教練等貴賓一一敬酒，濃濃的湘西米酒、甜甜的湘西山歌，祝愿：“奧運冠軍龍清泉在2012年再創佳績，奧運冠軍龍清泉祝愿湘西部落在中國餐飲界中走出中國，走向世界”！ |
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