據國家商務部權威統計中國餐飲業年零售額連續20年以兩位數的速度遞增，已從幾十億元直線躍升至上萬億元，增幅達幾百倍，餐飲消費繼續成為拉動內需增長的重要力量，找不出第二個行業能如此穩定、連續、高速增長！2010年，中國餐飲業收入高達2萬億元，增長18.1%，占社會消費品零售總額的11.24%，其發展在國民經濟各行業中處于絕對領先地位。根據國家有關部門預測，2015年，中國餐飲業收入有望突破3萬億元。火鍋業在整個餐飲行業中發展速度*快，其年營業額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點，成為中國餐飲業*具市場前景高速增長的朝陽行業。
回轉小火鍋被譽為火鍋產業中的一朵奇葩，精準定位主流消費群，既傳承文化，又整合經典，更代表著一種現代消費觀念、都市格調和流行趨勢。回轉小火鍋因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風格，給火鍋行業帶來了革命性的變革和里程碑式的突破，象征著中國火鍋業的升級與復興。放眼中國大陸餐飲業，回轉小火鍋已是彰顯時尚、健康、品位的象征，引領和見證著中國火鍋產業的繁榮與發展。
靚健回轉小火鍋一人一鍋，精巧而別致，既不失熱鬧的氛圍，更具獨特的時尚與現代文化優勢。靚健回轉自助火鍋，崇尚簡單與自由，我的火鍋我做“煮”。靚健不僅是年輕時尚一族的*愛，也成為60、70后等社會中堅階層的喜愛。靚健從制作到消費的全過程都透著一股濃濃的文化氣息，持續滿足了不同消費層次的個性化需求，因而擁有數以億計忠實的簇擁者，上演著一輪又一輪等位成群的熱鬧場景，成為都市街頭*炫的時尚風景線。靚健回轉火鍋重塑火鍋時尚，憑借快捷、新穎、味美三位一體的時尚概念，早已成為中國*具人氣、*受歡迎的回轉時尚小火鍋領軍品牌。 |
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