【產品名稱】：左旋肉堿
【左旋肉堿】，Left－肉毒堿，別稱L－肉毒堿、維生素Bt，化學名稱 β－羥基γ－三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細粉。左旋肉堿極易吸潮，穩定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
【英文名稱】：L-Carnitine
【英文別名】：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【化學名稱】：L-肉堿酒石酸鹽堿
【外觀形狀】：白色晶體
【CAS NO.】：541-15-1
【分子式】：C7H15NO3
【分子量】：161.20
【純度】：>98.0%
左旋肉堿適用于多種與心臟健康有關的用途：
預防心臟病、改善患充血性心臟問題的人的心臟功能、當在心臟病發作之后盡量減少其損害、減少絞痛的痛苦、改善心律不齊而又不影響血壓、當增加高密度膽固醇或好膽固醇時，減少血中的三酸甘油脂及膽固醇水平。
左旋肉堿作為運動補劑的作用：
1、轉運活化的長鏈脂肪酸穿過線粒體內膜，進入線粒體基質，促進脂肪酸的燃燒供能，是優質的減肥活性物質。
2、降低乙酰輔酶A/輔酶A的比值，促進丙酮酸脫氫酶的活性，促進葡萄糖的氧化利用。
3、節約游離輔酶A，增加三羧酸循環的物質量，促進有氧代謝。
4、清除過多乳酸，提高做功能力，促進疲勞恢復。
5、促進氨解毒作用，恢復運動性疲勞。更重要的是，左旋肉堿是肌肉的天然成分，過量攝入左旋肉堿尚未發現對人和動物具有損傷作用。
【食品及醫藥領域應用】：
1.增強耐力，提高運動成績
2.有利于心臟和血管的保健
3.有利于消除脂肪肝
4.促進疲勞恢復
5.延緩衰老過程
6.有利于嬰兒健康
7.治療失血性休克
8.其他方面的作用：左旋肉堿由于能夠促進脂肪的氧化供能，同時改變呼吸酶的活性進而促進機體的有氧氧化供能作用，從而提高運動表現。適當補充左旋肉堿對于疲勞綜合癥也有較明顯的效果，此外，研究證實左旋肉堿對男性生殖能力有明顯的改善作用。
【生理作用】：
① 左旋肉堿是一種類似維生素的重要營養物質，是機體產生能量來源物質——脂肪酸的載體，令其在線粒體基質中氧化，產生能量。
② 左旋肉堿可有效地降低膽固醇和甘油三脂，燃燒脂肪；控制體重增強心肌細胞氧化脂肪的能力，減少心肌負擔。
③ 促進丙酮酸的代謝，減少乳酸在肌肉細胞中的堆積，緩解疲勞。
④ 預防運動時產生脂質過氧化物，減少細胞不受這些過氧化物的破壞，緩慢細胞老化，延緩人體衰老 |
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