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供應扣碗做法玉林扣碗技術供應蒸碗培訓

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公　司：新鄉宮廷小吃培訓中心

發布時間：2015年10月20日

有效期：2016年04月20日

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李老師先生 (經理)

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電　　話： 0373-5820867 傳　　真：手　　機： 13839082562 地　　址：中國河南新鄉市新鄉解放路南橋派出所南鄰郵　　編： 453000
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扣碗就是蒸肉的一種，扣碗是一道四川、河南等各個地方的漢族特色名菜，扣碗的做法更是各種各樣，味道更是好吃的忘不掉。但大部分都是肉類為主，通常都是采用先炸再蒸的方式，扣碗要數開封扣碗*有名氣，扣碗有蒸排骨，黃燜雞，肘子，芥菜肉，海帶肉等。清蒸雜燴、酥肉湯、柞辣椒蒸肉、扣雞扣鴨、鮮甜燒白、清蒸肘子、紅燒蹄髈等菜式都已成為經典。
新鄉宮廷小吃培訓中心有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的還有蓮菜、豆腐、素丸子等。扣碗雞、扣碗魚條、扣碗山藥、扣碗千子、扣碗肉、汪魚絲、小酥肉、蓮子湯、團團圓圓、風味炒菜等等。
地址：河南省新鄉市解放路南橋派出所南鄰餐飲小吃培訓
聯系人：李老師
在線咨詢：958655215
聯系熱線：13839082562 0373-5820867
乘車路線：1、新鄉火車站乘3路、186路、188路到新建街下車，向南50米路西即到。
2、新鄉汽車東站乘44路冷庫站下車即到。

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