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每個人都渴望成功,每個人有每個人的方法,有各自的目標,各自的努力方向。目前這種情形,做生意是非常樂觀的。
21世紀,是快速發展的世紀,是人類文明發展的世紀。這樣的世紀,使人們的步伐不得不加快,以趕上社會的發展,從而不被淘汰。
豆皮,是人們都喜歡吃的一種食物。它營養豐富,能夠補充人體所需,對維持人的健康有著重要的作用。
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全自動人造肉機性能特點:
1.采用高級不銹鋼制造,美觀大方,經久耐用。
2.結構緊湊,占地面積少,擺放靈活。
3.高效、省時、低耗、無噪音、無污染。
牛排豆皮機生產工藝流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用進錘式萬能粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量*好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。
5、將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。 |
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