我們裕香來蒸包加盟現在大力招蒸包加盟商，我們裕香來蒸包加盟做出的蒸包味道非常的鮮美，下面我們來跟大家分享一下如何做好吃的包子，有幾個竅門來跟大家分享一下
1、包子的面要比饅頭軟一些，軟面延展性好，可以包入更多的餡料，但太軟的面，你一定要有足夠樂觀的心態去接受開鍋的一剎那，不過，味道好是*重要的。蒸包加盟
2、茴香，見過有人做餡前先燙一下的，其實我覺得沒必要，因為我特別喜歡茴香的味道，不愿意多一道工序減輕它，如果您介意，可以燙，不過吃茴香嘛，吃的就是這個味兒。蒸包加盟
3、制備肉餡兒，甜面醬是一味非常好的調味劑，如果你覺得自己做的餡兒總是缺味兒，下次試著加一大勺甜面醬，味道絕對不一樣。蒸包加盟
4、肉餡兒，放入冰箱完成腌制的步驟，可以更入味兒、但記得，一定要覆蓋保鮮膜。蒸包加盟
5、包子，餃子，想吃到更嫩的肉，選 “前肘”一號肉吧，據說是做餡兒*嫩的肉。蒸包加盟
6、堿面(食用堿)，為什么本來是粉末的，還要先碾細再用呢，因為堿面很容易結塊，而且很難散開，如果這樣揉進面里，成品會有 “黃疙瘩”的，所以要碾細后再揉進面團。蒸包加盟
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