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如何做奶茶？奶茶店經(jīng)營(yíng)好不能缺的幾點(diǎn)

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公　司：長(zhǎng)沙潤(rùn)茶餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2015年09月15日

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詳細(xì)說(shuō)明

如何做奶茶？市場(chǎng)上的奶茶店很多，有些生意紅火，有些清冷，像那些生意紅火的，一般都是口感很好且回頭客多的，那我們應(yīng)該如何做奶茶呢？

若想做好奶茶，在許多方面都是要注意的，以下是蜜逗小編給大家的如何做奶茶的方法與需要注意的地方。

一、好水，一定要有一個(gè)好的凈水器，好的飲用水能讓后期產(chǎn)品更好喝，自來(lái)水中含有余氯，鐵銹等，都會(huì)影響到一杯產(chǎn)品的好壞。像蜜逗鮮飲都是用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口凈水器，所以蜜逗制作出來(lái)的奶茶口感都很好。

二、要有好的原料，只有好的原料才會(huì)有好的口感，同樣都是芒果醬，有價(jià)格30元/桶的，也有60元/桶的，怎么選擇？要知道好東西肯定不便宜，正常情況下貴的肯定品質(zhì)上要比便宜的品質(zhì)好。

三、糖度，一杯奶茶如果前面兩項(xiàng)都做好了，那么糖就非常關(guān)鍵了，一杯奶茶，如果糖度少了，就會(huì)感覺奶味和茶味非常淡，感覺不好喝。所以在放糖的時(shí)候，如果不是顧客特別要求要少糖，糖量就要根據(jù)當(dāng)?shù)乜诟姓７拧?

四、溫度，一杯奶茶溫度也會(huì)決定一杯奶茶好喝的程度，在夏天，奶茶做冰的，就要多冰，不冰不溫的奶茶口感會(huì)差很多，在冬天，做熱的，也要溫度在60度以上，溫溫的奶茶，入口口感也是會(huì)讓顧客皺眉的。這里總結(jié)一句話就是：冰，就要很冰，熱，就要很熱。

五、容器，裝奶茶的杯子，也是很重要的，杯子的質(zhì)量要好，顧客拿在手上，無(wú)形中心情也會(huì)愉悅很多，心情愉悅了，奶茶也就更好喝了。

六、你的心情，當(dāng)你的心情愉悅時(shí)，你做出來(lái)的產(chǎn)品，也是會(huì)更好喝的。非常神奇哦！

七、你的服務(wù)，燦爛的微笑，熱情的服務(wù)，都會(huì)讓你的奶茶口感更出眾。

以上是關(guān)于如何做奶茶的幾點(diǎn)細(xì)節(jié)，小編一一把他們例舉出來(lái)，如果還想知道細(xì)節(jié)詳情，可以聯(lián)系我們，聯(lián)系蜜逗加盟連鎖品牌。
如何做好奶茶，小編就和大家分享到這，祝大家生意興隆！

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