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啤酒鴨火鍋是近年來比較流行的火鍋種類，廣泛全國，*早是重慶人制作。食客吃火鍋時無心將啤酒打翻入鍋，瞬間香氣誘人，所以起名用啤酒調制火鍋。啤酒鴨讓人吃著回味無窮，鮮香味辣，帶著啤酒淡淡麥香味，獨具特色，清熱、開胃、利水、除濕的說法，故此是好吃的食客們所必點的菜肴。
新鄉市百味佳藺氏美食管理培訓中心師傅有著多年的技術經驗，經過實踐、繼承、和創新，收集整理了各地傳統小吃配方和民間秘方,多次研究和發展。目前我們主要經營各類燒烤、風味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓等等。
我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創業的人士花*少的錢，學到*專業、*正宗的技術，走上創造財富之路，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。
新鄉市百味佳藺氏小吃培訓
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