一、新制的“生普”,由于未經(jīng)過充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉(zhuǎn)化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。正因為生茶有著接近綠茶的口味,有人喜歡在夏季飲用,以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。
二、生茶初期(生產(chǎn)1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來自于因素一,隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化(這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的效果。
專家提醒茶友們:生普洱茶功效主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
三、生普洱茶保健功效有降血脂、降血壓、預(yù)防心血管疾病;
飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此對預(yù)防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據(jù)在荷蘭進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果,飲茶多的人群患冠心病的危險性可降低45%。
湖南中茶茶業(yè)有限公司是中糧集團(tuán)(COFCO)成員企業(yè),是中糧集團(tuán)在華中地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)和營銷中心,也是國內(nèi)首屈一指的安化黑茶企業(yè)。旗下包括“中茶湖南安化茶廠有限公司”和“石門東山峰生態(tài)茶廠有限公司”等成員企業(yè),擁有中國茶葉出口非洲的首選品牌“沙漠之舟”和安化黑茶標(biāo)桿性品牌“中茶•黑茶園”,并于2013年重磅推出了“中茶•武陵綠”高山生態(tài)綠茶品牌。
作為國內(nèi)首屈一指的安化黑茶企業(yè),公司一直以“傳承經(jīng)典,分享健康”為使命,遵循“共贏合作,創(chuàng)造價值”的發(fā)展原則,秉承“高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)把控”的制茶精神,致力于安化黑茶的全國推廣與普及。
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