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供應(yīng)河南地區(qū)真空滾揉機(jī)
功能及原理：
*主要適用于蒸煮火腿，香腸等原料肉以及各種畜、禽、魚類制品的腌制處理。
*物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌肉纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。
*經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時(shí)間，改善肉品品質(zhì)。
性能特點(diǎn)：
*全優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，安全可靠
*立式裝料，臥式傾斜滾揉，操作方便
*配備繼電器自動(dòng)時(shí)間控制裝置，實(shí)現(xiàn)正轉(zhuǎn)、暫停、反轉(zhuǎn)、暫停的自動(dòng)工作循環(huán)
*分體式抽真空系統(tǒng)
*改進(jìn)后的設(shè)計(jì)，降低能耗
技術(shù)參數(shù)：
*真空度：-0.085pa
*滾筒容量：250L
*自大投料量：160kg
*時(shí)間控制器可調(diào)范圍：3min-30h
*滾筒轉(zhuǎn)速：4r.p.m
外形尺寸： 980*870*1455mm
滾筒驅(qū)動(dòng)功率： 0.55Kw
真空泵功率： 0.75Kw
真空度： -0.085Mpa
滾筒容量： 180升/250升
*大投料量： 160kg/230kg
時(shí)間控制器可調(diào)范圍：0s-99h
滾筒轉(zhuǎn)速： 4r.p.m
電源規(guī)格： 380V 50Hz
重量： 250kg/278kg |
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