銀杏科銀杏屬落葉大喬木,樹皮灰褐色,深縱裂。樹冠廣卵形,枝有長枝、短枝之分。一年生的長枝呈淺棕色,后則變為灰白色,并有細縱裂紋,短枝密被葉痕。葉扇形,有二叉狀葉脈,頂端常2裂;ド陂L枝而簇生于短枝上。雌雄異株,種子核果狀,橢圓形,熟時呈淡黃色或橙黃色,葉被白粉,花期4~5月,種子9~10月成熟。高可達40m,胸徑約為4m。一般生長較慢,在水肥條件較好和精心管理的情況下,幼樹生長亦快。江蘇東臺7年生,樹高約為7m,胸徑約6cm;20年生開始結實,30-40年進入盛期。
銀杏樹高大挺拔,葉似扇形。冠大蔭狀,具有降溫作用。葉形古雅,壽命綿長。無病蟲害,不污染環境,樹干光潔,是著名的無公害樹種、有利于銀杏的繁殖和增添風景。適應性強,銀杏對氣候土壤要求都很寬范。抗煙塵、抗火災、抗有毒氣體。銀杏樹體高大,樹干通直,姿態優美,春夏翠綠,深秋金黃,是理想的園林綠化、行道樹種。可用于園林綠化、行道、公路、田間林網、防風林帶的理想栽培樹種。被列為中國四大長壽觀賞樹種(松、柏、槐、銀杏)。
中國不僅是銀杏的故鄉,而且也是栽培、利用和研究銀杏最早、成果最豐富的國家地區之一。古往今來,無論是銀杏栽培面積,還是銀杏產量,中國均居世界首位。從現存古銀杏樹的樹齡來看,中國商、周之間即有銀杏栽植。
銀杏是中國特有而豐富的經濟植物資源。外種皮可提栲膠。木材淺黃色,細致,輕軟,供建筑、家具、雕刻及其它工藝品用。又為庭園樹、行道樹。種子含有氫氰酸、組胺酸、蛋白質等。種仁供食用,多食中毒,中醫學上以種子和葉可以入藥,性平、味苦澀,有小毒。 |
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