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麻辣香鍋始于四川重慶，土家風味，主要由麻、辣、香為特點。新鄉百味佳麻辣香鍋以麻辣為主，口味獨特，大眾餐廳無法比擬；其消費群體獨具市場，不用特意找廚子，操作簡單，投資小、賺錢利潤快；獨家配方，市場廣泛。
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新鄉市百味佳藺氏小吃培訓
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