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公　司： 廣電計(jì)量檢測(cè)（天津）有限公司
發(fā)布時(shí)間：2018年01月09日
有 效 期：2018年07月11日
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    廣州食品檢驗(yàn)工高級(jí)證書考試培訓(xùn)

廣州食品化驗(yàn)員高級(jí)證書培訓(xùn)：國(guó)家質(zhì)檢部門必須加大力度查處食品檢驗(yàn)工無(wú)證上崗的情況。廣電質(zhì)量學(xué)院是國(guó)家質(zhì)檢總局在華南地區(qū)的指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，而且是廣州唯一的授權(quán)考點(diǎn)，以廣州為中心，同時(shí)覆蓋整個(gè)廣東省的食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)。

考核內(nèi)容

1、基礎(chǔ)知識(shí)部分　理化（食品化學(xué)、食品分析、食品安全等）和微生物兩部分等。

2、實(shí)際操作技能部分　實(shí)際操作技能部分將是本次考核的重點(diǎn)，內(nèi)容包括：

（1）理化部分　①分析天平的正確使用；②氫氧化鈉（鹽酸）的配制與標(biāo)定；　③食品成分（蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、總酸、單寧等）的檢測(cè)；　④其他備選內(nèi)容。

2）微生物部分　①簡(jiǎn)單染色與顯微鏡的正確使用；　②革蘭氏染色；　③培養(yǎng)基的配制與滅菌；　④食品菌落總數(shù)的測(cè)定；⑤食品大腸桿菌的測(cè)定。

培訓(xùn)目的：

通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)員檢驗(yàn)水平能達(dá)到國(guó)家職業(yè)技能鑒定大綱要求，掌握基本的理論和專業(yè)知識(shí)，按著國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品檢驗(yàn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)資格證書，并能持證獨(dú)立上崗操作。

本職業(yè)技能鑒定中心開展鑒定項(xiàng)目：食品檢驗(yàn)工、化學(xué)檢驗(yàn)工、材料成分分析檢驗(yàn)工、材料物理性能檢驗(yàn)工、產(chǎn)品安全性能檢驗(yàn)工、產(chǎn)品可靠性檢驗(yàn)工、計(jì)量人員鑒定員十大類計(jì)量工國(guó)家職業(yè)資格證書鑒定工作。

咨詢食品檢驗(yàn)工職業(yè)技能鑒定中心:劉老師 135 3525 2707，QQ咨詢：13276425，email：liuxian@grgtest.com

食品檢驗(yàn)資格證也就是食品檢驗(yàn)工證，屬于食品行業(yè)的職業(yè)資格證，所考內(nèi)容基本圍繞食品行業(yè)，比如：食品中微生物檢驗(yàn)、食品中蛋白質(zhì)含量檢驗(yàn)、食品中脂肪酸檢驗(yàn)等等

食品檢驗(yàn)工本證書作為企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)許可證、QS認(rèn)證、危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品監(jiān)檢等工作的重要基本條件。

培訓(xùn)費(fèi)用：初級(jí)1550元/人、中級(jí)1850元/人、高級(jí)2200元/人（含培訓(xùn)費(fèi)、鑒定費(fèi)、證書費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi)用等）.

理論考試和技能操作均合格者，統(tǒng)一頒發(fā)勞動(dòng)和社會(huì)保障部的國(guó)家《職業(yè)資格證書》。該證書全國(guó)通用，是職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國(guó)公民境外就業(yè)，勞務(wù)輸出法律公證的有效證件。


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