章魚丸: ●香辣柴魚丸●蒜香柴魚丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸●
其他類: 墨魚丸、蝦球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石燒等制作方法
設備原料:
提供設備和原料采購市場信息;
代購品牌原料和包裝盒。
培訓課程安排
1.講述章魚小丸子背景及發展史。
2.參觀章魚小丸子的全部制作流程。
3.章魚小丸子經營器具、設備的使用方法和維護。
4.講解章魚丸子原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
5.風味粉和燒醬的配制。。
6.章魚小丸子制作流程與技巧。
7.獨立完成產品的制作;反復實踐練習,熟練操作.
8.墨魚丸、蝦球丸,日本料理明石燒等制作方法.
9.章魚小丸子經營方法與技巧,原料與設備采購途徑。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
培訓費用
1280 元,包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
龍品香飲食培訓基地,所有培訓項目均由專業老師授課,技術過硬價格優惠,很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習,簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。
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