食用植物油質量安全檢測服務
營養成分檢測 國家標準檢測 動物油檢測
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一 脂肪、油和乳化脂肪制品、食用油：指植物和動物性食用油料，如花生油、大豆油、動物油等；
二 食用油分類
1 草本植物油：大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等；
2 木本植物油：油茶籽油（山茶油）、核桃油、椰子油、橄欖油等；
3 陸地動物油：豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油等；
4 海洋動物油：鯨油、深海魚油等。
二 檢測項目
1 感官透明度、氣味、滋味、酸價、色澤、相對密度、折光指數、過氧化值、浸出油溶劑殘留量、游離棉酚、砷、鉛、銅、鐵、黃曲霉毒素B1、苯并（a）芘、水分及揮發物、不溶性雜質、碘值、含皂量、皂化值、不皂化物、脂肪酸組成、甾醇等
2 食用植物油中農藥殘留：殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、等
3 營養成分表，營養標簽
中國1+4:能量、蛋白質、總脂肪、碳水化合物、鈉、膳食纖維、反式脂肪（酸）
香港1+7:能量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、總糖、鈉
中國廣州分析測試中心 廣東省測試分析研究所
我檢測中心華南國家級檢測中心，可提供專業的食用動植物油檢測服務
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