秋冬季節是進補的*佳時期，海參無疑是如今食補補品中的*佳選擇。海參中淡干海參是產品中的極品，營養保留*為完整，非常容易被人體吸收。淡干海參無糖無水，方便儲藏。那么淡干海參一斤多少個呢？
淡干海參一斤多少個呢？首先要看一只海參的個頭大小，大個頭的淡干海參一斤在30-40個之間；中個頭的淡干海參一斤在60-80個之間；小個頭的淡干海參一斤在100-120個之間。
由上述可見淡干海參一斤多少個取決定一只海參個頭大小，其次海參的品質也很重要，市場上價格低廉的假海參甚多，魚龍混雜，真假難辨。下面給您介紹宮品海參百科中所列舉的辨別淡干海參的方法：
望：刺粗壯而挺拔者為好參。海參的體色主要與棲息環境有關，一般呈褐色，但生活在巖礁附近的海參與生活在泥沙、碎石底的海參相比較，前者的顏色往往較深。生活在海藻間者，常帶有綠色，有時變成赤褐色或紫褐色。所以，顏色決定不出海參的好壞。
聞：有鮮美味道者為好參。不同海域里的海參的味道也有不同。好的海參聞起來有股鮮美的味道，劣質海參則有股怪味、腥味。
問：一問產地二問參齡。很多市民在購買海參時發現海參價格不一，這其實跟海參的產地和參齡有很大關系。
切：海參彈性很重要。用手感知海參是*直接準確的挑選方法。摸的*大學問在于手感。好的海參手感特別好，有彈性，而那些質量不高的海參摸起來發軟，缺乏彈性。
因此，購買海參的時候不僅要明確所購買的干海參一斤有多少個，還要掌握一定的鑒別方法，避免上當受騙。 |
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