葡萄酒是我們酒文化中重要的組成部分，加拿大冰酒作為葡萄酒中極品有著非常獨(dú)特的工藝和口感，受到了世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。但是針對(duì)國(guó)內(nèi)的冰酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)。由于市場(chǎng)不規(guī)范等問(wèn)題的存在，造成了我國(guó)冰酒市場(chǎng)上充斥著一些假冒的冰酒，其實(shí)，辨識(shí)假冰酒并不難。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于加拿大冰酒的仿制，主要通過(guò)以下幾種方式，我們可以通過(guò)標(biāo)識(shí)和口感等方面對(duì)其進(jìn)行辨識(shí)。
國(guó)內(nèi)灌裝替換原瓶原裝進(jìn)口
加拿大冰酒的原品原裝進(jìn)口是對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量最基本的保障。對(duì)于廠商來(lái)說(shuō)，進(jìn)口后的國(guó)內(nèi)灌裝可以大大的節(jié)約成本費(fèi)用,然而其風(fēng)味、口感相較于原瓶原裝進(jìn)口相差甚遠(yuǎn)。辨識(shí)這一點(diǎn)，主要依靠于酒標(biāo)的辨識(shí)。一般情況下， 生產(chǎn)商名號(hào)、品牌、葡萄品種、年份、容量、酒精度、產(chǎn)地等信息都會(huì)在酒標(biāo)中予以提供，請(qǐng)消費(fèi)者選購(gòu)過(guò)程中仔細(xì)閱讀。
自釀坊冰酒
自釀坊冰酒與VQA定義中的加拿大冰酒有一定差別。雖然擁有低廉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，然其口感與在VQA認(rèn)證體系下的珍品相比，高下立現(xiàn)。
品尚源貿(mào)易有限公司以葡萄酒文化推廣為己任,致力于葡萄酒消費(fèi)的平民化,提供性價(jià)比高的法國(guó),澳洲,智利,西班牙原裝進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品.以惠及廣大的葡萄酒愛(ài)好者的需求.
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