地——紅旗渠，是無私奉獻(xiàn)”精神創(chuàng)造的一大奇跡，“世界8大奇跡”。學(xué)校始建于2004年。高薪聘請了全國各地有名的烹飪大師8名，組成技術(shù)開發(fā)部，研究各地小吃，游走全國各地小吃技術(shù)升級，把*好的味道教給大家，本校經(jīng)過長期的建設(shè)和發(fā)展，具備了良好的辦學(xué)備件，積淀了豐富的技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)科研水平穩(wěn)步提高。服務(wù)功能也不斷爭強(qiáng)，為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻(xiàn)。
培訓(xùn)項(xiàng)目
小吃類：
麻辣誘惑，酸辣粉，鴨血粉絲，五香涼皮，秦鎮(zhèn)米皮，十香涼面，土豆粉，搟面皮，香菇雞丁米線，裹涼皮，牛奶蒜,川味麻辣粉，抄涼粉，（砂鍋麻辣湯，蠟汁肉夾饃，千里香餛飩，天津狗不理包子，奇香辣椒油，不辣紅油，口袋餅，驢肉火燒)
早餐類：
高湯豆腐腦，扁粉菜，五香豆沫，濃香豆?jié){，八寶粥，粉漿飯，五香茶雞蛋，香巴老雞蛋，水煎包，葷素小籠包，蔥花餅，玉米羹，白吉饃，菜角，糖糕，（醬牛肉胡辣湯，皮蛋瘦肉粥，劉記羊湯，香酥大油條，雞蛋灌餅，食在香牛肉湯，羊肉泡饃，牛肉泡饃）
油炸類：
臺灣無骨雞柳，炸雞棒，香酥炸雞塊，香辣炸雞腿，金牌雞米花，油炸南瓜餅，油炸香蕉，油炸蘋果，油炸茄排，油炸漢堡，油炸洋蔥圈，奇味功夫丸，油炸牛排，秘制醬料，秘制撒料，（油炸冰激凌，油炸串串香，）
燒烤類：
烤羊肉串，烤魚，烤羊內(nèi)腰，烤羊外腰，烤羊排，烤羊鞭，烤大蝦，瘋狂烤翅，奧爾良烤翅，烤鮮魚丸，烤面筋，烤土豆片，烤饃片，烤蔬菜，烤魷魚，烤羊筋，可樂烤翅
鹵肉類：
鹵豬臉，鹵豬耳朵，鹵豬心，鹵豬肝，鹵豬舌，鹵豬尾巴，鹵豬踢，鹵豬腸
道口燒雞，琵琶雞腿 ，玲瓏鳳頭，麻辣雞頭
地址：河南省安陽市勝利路北段北兵營南鄰
乘車路線：火車站（文化宮）乘23路.19路車到安陽橋下車向北1000米即到
公交東站乘24路車到安陽橋下車向北1000米即到
汽車西站乘23路北兵營下車既到
聯(lián)系電話：15093926923（田老師）18568403332 （李經(jīng)理）
24小時(shí)值班電話：0372-2221597
QQ：734811814 1372281302 |
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